Итоги флешмоба "Масленица"

     Всем доброго времени суток!
     Масленица в самом разгаре и я спешу опубликовать итоги моего ФМ "Масленица". Всего получилось 16 вкуснейших рецептов. Полюбуйтесь только, какая красота! Тут и блины и блинчики, с начинкой и без, блинные торты, роллы и блинный пирог, оладьи, панкейки и даже фаготтини из блинчиков!

Блинчики с творогом, запеченные в сливках, с бруснично-апельсиновым соусом

     Всем доброго времени суток!
     Масленица продолжается и я хочу познакомить Вас с еще одним восхитительным блинным десертом! Это нежные блинчики с ароматной апельсиново-творожной начинкой, запеченные в сливках, которые выгодно дополняет бруснично-апельсиновый соус, ммм... Очень рекомендую попробовать! ;)

Блинный террин "Брусничная масленица"

     Всем доброго времени суток!
     Поздравляю всех с началом масленицы!!! И представляю Вашему вниманию вкуснейший блинный террин! Сочетание творожного крема с брусничным соусом, двумя видами шоколада и свежими фруктами в обрамлении тонких блинчиков - нежнейшее лакомство! Попробуйте ;)

Мясная лазанья

     Всем доброго времени суток!
     На этой неделе православные христиане прощаются с мясными блюдами. С 24 февраля уже начнется мясопустная неделя (она же Сырная), а за ней Великий пост. Так что предлагаю напоследок попробовать лазанью с соусом Болоньезе. Очень нежное и сытное итальянское блюдо. Угощайтесь ;)

Блинчики "Кармен"

     Всем доброго времени суток!
     Осталась последняя неделя моего блинного ФМ и я спешу поделиться с Вами еще одним рецептом. Это нежные запеченные блинчики в сливочной заливке с творожной начинкой и вишнево-апельсиновым соусом. Попробуйте ;)

Торт "Риго Янчи"

     Всем доброго времени суток!

     Практически у каждого блюда есть своя история создания. Изначально этот торт был десертом Венгрии, но постепенно каким-то образом он стал традиционным десертом на севере Италии, а именно в районе Фриули-Венеция-Джулия (как утверждают некоторые источники). А история такая... Риго Янчи был известным цыганским скрипачом начала ХХ века. Риго прославился не только благодаря своему музыкальному таланту. Ему удалось покорить дочь американского миллионера, прекрасную Клару Уорд, которая была женой бельгийского принца. Прекрасная дама, вдохновленная игрой музыканта, который развлекал гостей игрой на скрипке в парижском ресторане, влюбилась в него с первого взгляда. Их история любви была короткой, но воспоминания о ней до сих пор сохранились в виде знаменитого десерта - простого, быстрого и нежного шоколадного торта... Хоть я и не воспринимаю день святого Валентина как какой-то праздник, но для влюбленных и тех, кто хочет просто порадовать любимых вкусным и нежным тортом, советую приготовить его :) Торт делается очень быстро и достаточно просто, если знать некоторые нюансы (поясню ниже). Пробовать обязательно! ;))