Всем доброго времени суток!
Поздравляю Вас со Старым Новым годом и представляю Вашему вниманию вкусный пирог к чаю с маринованным имбирем и свежими грушами. Получается нежный, в меру сладкий, воздушный пирог с кусочками сочных груш, который отлично подойдет для праздничного стола. Попробуйте ;)
Ингредиенты:
2 яйца
150 г сахара
2 ст.л. сметаны
50 мл растительного масла
200 г муки
20 г маринованного имбиря
2 груши
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин по вкусу
сахарная пудра для подачи
Приготовление:
Имбирь измельчить в блендере с 1 яйцом. Добавить оставшееся яйцо и сахар, перемешать, добавить растительное масло и сметану, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, соль и ванилин, тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки и присыпанную мукой. Груши очистить, нарезать тонкими дольками и выложить на тесто. Выпекать при 180*С 40 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий