Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию необычный постный паштет со вкусом колбасы! Сочетание прянойстей и специй действительно дают это ощущение, но консистенция здесь гораздо мягче. Для бОльшей "натуральности" паштет можно приготовить в пищевой пленке, завернув "колбаской" и добавив желатин или агар (для твердости), но я делала в форме. Это не только вкусно, но и полезно. Попробуйте ;)
Всем доброго времени суток!
Так получилось, что сегодня у меня двойной праздник! Во-первых, это день рождения моей мамы! Он всегда случается в пост и в прошлом году я готовила для неё этот торт. Маме нравятся в меру сладкие десерты, шоколадные и обязательно с фруктами, что я и собрала здесь воедино. Попробуйте ;) P.S.: Вариант подобного торта с хурмой смотрите здесь.
Всем доброго времени суток!
Перед Вами оригинальный и легкий салат из помидоров. Все гениальное просто! Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши".
Этот рецепт принимает участие в ФМ Летние салаты и заправки у Ирины ;)
Всем доброго времени суток!
Предлагаю Вам попробовать фаршированных кальмаров - здесь воедино слились основное блюдо и гарнир! Кальмары будто специально созданы, чтобы их фаршировать. А Ваша фантазия подскажет, чем именно. Это может быть мясной фарш, рыба, овощи или морепродукты. Моя фантазия подсказала такой вот постный вариант. Попробуйте, получилось очень вкусно и эффектно! За идею рецепта благодарю Викторию ;)
Всем доброго времени суток!
Список "без" можно продолжить - оладьи еще без яиц и продуктов животного происхождения, т. е. совершенно постные, но очень фруктовые, вкусные и полезные. Они состоят практически только из яблок и овсяных хлопьев с добавлением цитрусового аромата лимона. Если будете готовить оладьи в непостные дни, то можно добавить желток для большей клейкости, хотя овсянка хорошо с этим справляется. Оладьи можно подать в качестве десерта или на завтрак. Попробуйте ;)
Всем доброго времени суток!
Хочу познакомить Вас с постными мантами. Рецепт теста один, а вариантов начинки может быть сколько угодно. У меня - овощная! Здесь я впервые лепила манты, посмотрите мой мастер-класс и попробуйте сами ;)
Благодарю Надежду за идею постной начинки! ;)
