Конкурсные

     Участие в конкурсах это очень увлекательно!..
     За три последних года я успела принять участие в более 100 кулинарных конкурсах, больше половины из которых призовые. Это были как первые почетные места, так и утешительные поощрительные. На этой странице я постараюсь восстановить всю историю в хронологическом порядке, где Вы увидите с чего я начинала и чем закончила. 
     Да, с конкурсами я закончила, самой не верится! В данный момент у меня кулинарный отпуск, если можно так сказать, поскольку готовить-то я продолжаю, но уже не "для конкурсов", а для себя и своей семьи.
     Итак, поехали ;))

2011

Шифоновые фруктовые кексы
Торт "Клубнично-шафрановые облака"


2012

январь-июнь:
Фриттата с лососем и шпинатом
Странгола прети по-третински со шпинатом
Манты с картофельной начинкой и томатно-чесночным соусом
Печеное манго с корицей и мороженым
Тесто для пиццы - залог успеха!
июль-декабрь:
Шницель с мятой, миндалем и кедровыми орешками
Томатный суп с творожными клецками
Пирожное "Гороховая феерия"
Торт-мусс с курицей, шпинатом и черри
Торт "Черный принц"
Итальянский шоколадный десерт


2013

январь-июнь:
Цукотто (Zuccotto) с профитролями
Цитрусовый рулет
Рулет из индейки с мятным сыром и красным перцем
Блинный торт "Вишня и грейпфрут"
Рисовые котлетки в кунжутной панировке
Сырники с рисом и шпинатом в кунжутной панировке
Лепешка с зеленым луком
Абрикосовый суп с рисом
Борщ с фасолью пинто (ТЕСТ-Драйв)
Грибное ризотто с каперсами и сладким перцем (ТЕСТ-Драйв)
Шоколадный кускус с теплым манго и мятой (ТЕСТ-Драйв)
Гороховый суп с копченым кальмаром (ТЕСТ-Драйв)
Салат с пшеном, тунцом и морепродуктами (ТЕСТ-Драйв)
Рататуй на пару с прованскими травами и гречкой (ТЕСТ-Драйв)
Пряный суп с нутом, овощами и тмином (ТЕСТ-Драйв)
Чечевица, томленная в морковном соке с кабачками и шпинатом (ТЕСТ-Драйв)
Яичница в перце с кускусом и зеленым горошком (ТЕСТ-Драйв)
Котлетки с зеленью и бразильским орехом (ТЕСТ-Драйв)
Рисовый пудинг в кокосовых сливках с грушей, апельсиновым соусом и кедровыми орешками (ТЕСТ-Драйв)
Мусс из лосося со шпинатом (ТЕСТ-Драйв)
Кекс с овсяными отрубями, манго и темным шоколадом (ТЕСТ-Драйв)
Пирожное "Рисовый восторг"
Торт "Семь звезд"
Клафути с малиной
Филиппинское адобо из свинины
июль-декабрь:
Лимонно-малиновый тарт
Морс из черной смородины с мятой и коричневым сахаром
Торт "Дыня и лимон"
Пирожное "Осенний джаз" с абрикосовым конфитюром
Шоколадное масло с корицей и апельсиновой цедрой


2014

январь-июнь:
Паштет-закуска из фасоли в кунжутной панировке
июль-декабрь:
Салат из гречки с маслинами и сладким перцем



2015

январь-июнь:
Блинный торт "Лимонно-шоколадный блюз"
июль-декабрь:
Лимонные вафли (ТЕСТ-Драйв)
Сливочные вафли (ТЕСТ-Драйв)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...