Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию нежные творожные пончики со вкусом лимона. Иногда можно себя побаловать подобной выпечкой, а особенно в грядущую неделю масленицы. Попробуйте ;)
Ингредиенты:
200 г творога
2 яйца
225 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
25 г сливочного масла
половинка лимона
2 ст.л. сахара
ванилин по вкусу
щепотка морской соли
сахарная пудра для подачи
растительное масла для фритюра
Приготовление:
Творог смешать с сахаром, ванилином и яйцами, добавить растопленное сливочное масло, ванилин, сок и цедру половинки лимона, затем добавить муку с солью и разрыхлителем, перемешать.
Сформировать небольшие шарики, обжарить во фритюре до румяного цвета. Выкладывать на бумажное полотенце. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий