Апельсиновые кексы

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкуснейшие апельсиновые кексы. Нежные, воздушные и такие ароматные! А готовятся быстро и легко. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

1 яйцо
1 белок
75 г сахара
175 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
половинка апельсина
сахарная пудра для подачи

Приготовление:

     В миску для взбивания выложить яйцо, белок и сахар. Взбить. Добавить растопленное сливочное масло, еще взбить. Всыпать муку с разрыхлителем, взбить. Добавить цедру и сок апельсина, еще раз взбить. Тесто разложить по формочкам, выпекать при 180*С около 30-35 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!