понедельник, 2 октября 2017 г.

Свекольные кексы

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию очень интересные кексы с натуральным красителем - свеклой! Удивите своих гостей, а также порадуйте детей вкусной и полезной домашней выпечкой. Попробуйте ;)


Ингредиенты:


2 яйца
150 г сахара
50 г растительного масла
65 г отварной свеклы
0,5 ч.л. разрыхлителя
180 г муки
щепотка соли
ванилин по вкусу

Приготовление:


     Отварную свеклу и 1 яйцо измельчить в блендере до однородности. Добавить сахар и второе яйцо, перемешать. Влить растительное масло, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, солью и ванилином, перемешать. Выложить тесто в формочки, выпекать при 180*С 35 минут.


Приятного аппетита!

5 комментариев:

  1. Только почему-то на фото не заметно изменения цвета. Ведь свёкла должна была тесто окрасить... Почему?..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Когда тесто замешивала, был яркий цвет фуксии, а когда испекла кексы получились рыженькие))

      Удалить
  2. я делала такие кексы, очень вкусно. а цвет выпечки немного темнее становится, чем если бы это было обычное тесто

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. только у меня сырая свекла была на мелкой терке

      Удалить
    2. Спасибо, Света, действительно вкусно! ;))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...