понедельник, 15 мая 2017 г.

Клафути с брусникой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный французский десерт из блинного теста с брусникой. Избавляемся от замороженных прошлогодних ягод)) Попробуйте ;)


суббота, 13 мая 2017 г.

Пирожки с зеленью и яйцом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию закусочные пирожки с молодым зеленым луком и яйцом. Получается вкусно и сытно. Очень удобно взять с собой на пикник, в школу или на работу. Попробуйте ;)


четверг, 11 мая 2017 г.

Творожные панкейки

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами нежные американские панкейки с творогом для завтрака или полдника. Мои любимые. Попробуйте ;)


вторник, 9 мая 2017 г.

Творожно-банановый пирог

Всем доброго времени суток!
С Днем Победы!!! Счастья, здоровья и мирного неба над головой! С праздником!
Вечная память всем погибшим воинам...
     Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начинкой и бананами. Очень вкусный, ароматный пирог порадует и детей и взрослых, даже тех, кто не любит творог. Попробуйте ;)


понедельник, 8 мая 2017 г.

Индейка в панировке с паприкой

     Всем доброго времени суток!
По этому рецепту быстро получается нежное и сочное мясо индейки при минимальных усилиях. Попробуйте ;)


суббота, 6 мая 2017 г.

Сочники по ГОСТу

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами самые вкусные сочники! Рассыпчатое тесто, нежнейшая начинка и в меру сладкий вкус. Очень рекомендую приготовить, а подавать с молоком. Попробуйте ;)


четверг, 4 мая 2017 г.

Творожно-шоколадные булочки

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему сниманию мягкие творожно-шоколадные булочки к чаю или молоку. Попробуйте ;)


вторник, 2 мая 2017 г.

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами освежающий весенний салат с авокадо, морковью, огурцом, листовым салатом и кедровыми орешками. Попробуйте ;)


воскресенье, 30 апреля 2017 г.

Женский день! Торт-мусс "Два шоколада с личи"

Всем доброго времени суток!
С Праздником! С православным женским днем - 
Днем святых жен мироносиц!!
Радуйтесь и веселитесь!!! ;)
Представляю Вашему вниманию вкуснейший торт без выпечки. В составе: основа из песочного печенья и шоколадных вафель с орехами, муссы из 2х шоколадов и желе из консервированных личи. Попробуйте ;)


суббота, 29 апреля 2017 г.

вторник, 25 апреля 2017 г.

Бискотти с кунжутом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию хрустящее итальянское печенье, похожее на сухарики, которое подается к вину. Попробуйте ;)


понедельник, 24 апреля 2017 г.

Мини-шарлотки с яблоками

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами знаменитая шарлотка в порционном варианте. Просто, быстро, доступно и вкусно! Попробуйте ;)


воскресенье, 23 апреля 2017 г.

Мусака по-гречески

Христос Воскресе!!!
     Представляю Вашему вниманию очень вкусное и сытное блюдо очень популярное на Балканах и Ближнем Востоке. В греческой мусаке обязательными ингредиентами являются баклажаны, фарш и соус. Иногда могут добавляться картофель, кабачки или грибы. Попробуйте ;)


суббота, 22 апреля 2017 г.

Наливная ватрушка на шоколадном тесте

Христос Воскресе!!!
     Перед Вами очень вкусный и нежный пирог с максимум творожной начинки и минимум теста. В меру сладкий, дополнен разноцветными цукатами. Подобная ватрушка вполне может оказаться на Вашем пасхальном столе - празднично и ярко! Попробуйте ;) 


четверг, 20 апреля 2017 г.

вторник, 18 апреля 2017 г.

Жареная курица с картофелем и черносливом

     Христос Воскресе!!!
     Перед Вами вкусное и красивое блюдо из простых ингредиентов для праздничного стола и не только. Все, что нужно - это куриное филе, картофель и чернослив - остальные травки-приправки можно менять по своему вкусу.   Попробуйте ;)


воскресенье, 16 апреля 2017 г.

Христос Воскресе!!! Пасхальный кулич в хлебопечке

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !!!
Тропарь, глас 5. 
"Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав."
Поздравляю всех со Светлым Христовым Воскресением! Это праздников Праздник и Торжество из торжеств! Радуйтесь и веселитесь!!! :)))


воскресенье, 9 апреля 2017 г.

Вербное воскресенье. Пирог с капустой, шпинатом и тунцом

Всем доброго времени суток!
Поздравляю Вас с Вербным Воскресением или Входом Господним в Иерусалим! 
     Шесть недель поста позади, а впереди нас ждет строгая Страстная седмица и сейчас самое время подкрепиться рыбкой. Перед Вами вкуснейший постный пирог с капустой, шпинатом и тунцом. Попробуйте ;)


пятница, 7 апреля 2017 г.

Благовещение. Закуска из помидора с тунцом

Всем доброго времени суток!
С праздником Благовещения Пресвятой Богородицы! 
По уставу сегодня разрешено вкушение рыбы, вина и елея.
Перед Вами оригинальная закуска для праздничного постного стола и не только. Получается очень вкусно, быстро и сытно, попробуйте и Вы ;) P.S.: А завтра, в Лазареву субботу, можно будет угоститься блюдами из икры!


среда, 5 апреля 2017 г.

воскресенье, 2 апреля 2017 г.

Тыква в томатном соусе

     Всем доброго времени суток!
     Раньше я совсем не любила тыкву, но, как оказалось, не умела её готовить)) Представляю Вашему вниманию простое и в тоже время пикантное блюдо из тыквы. Попробуйте и Вы ;)


вторник, 28 марта 2017 г.

среда, 22 марта 2017 г.

Печенье "Средокрестные кресты"

     Всем доброго времени суток!
     В среду на Крестопоклонной или Средокрестной (четвертой) седмице Великого Поста, в напоминание о приближающихся крестных страданиях Спасителя (ибо пост дошел уже до середины!) традиционно пекут кресты (крестики, крестушки, хрестцы или хрясты) - печенье в форме креста. Переломив крест, говорили: "Половина креста - половина поста." 
     Кресты могут быть разной формы, но чаще всего их делают симметричными, равносторонними, накладывая одну полоску на другую, или вырезают специальной формочкой. А украшение в виде разноцветных цукатов укрепляет постящихся в их подвиге, напоминая, что приближается Пасха! Печенье по этому рецепту получается светлым, нежным и в меру сладким. Попробуйте, и с половиной поста Вас! ;) 
     Рецепт из книги "Православная трапеза. От Масленицы до Пасхи"


вторник, 21 марта 2017 г.

Булочки "Жаворонки"

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами традиционная выпечка на 22 марта (в этом году переносится на 21е), в день 40 мучеников Севастийских - "Жаворонки". На этот раз я пекла их из теста на хмелевой закваске, в новой формовке. Попробуйте ;)


суббота, 18 марта 2017 г.

четверг, 16 марта 2017 г.

Яблочно-банановое овсяное печенье с тыквой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусное и полезное овсяное печенье с бананом, тыквой и яблочным вареньем. Подобная выпечка допускается в постные дни без масла. Попробуйте ;)


вторник, 14 марта 2017 г.

Постный майонез

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию потрясающий домашний майонез из самых простых продуктов! За основу берется жидкость из банки с консервированной фасолью или из-под зеленого горошка. Я уже попробовала оба варианта. Попробуйте и Вы ;)


понедельник, 13 марта 2017 г.

четверг, 9 марта 2017 г.

Хлеб со свеклой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию домашний бездрожжевой хлеб со свеклой для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте ;)


среда, 8 марта 2017 г.

Салат из моркови, редьки и яблока

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный овощной салат для постных дней и дней сухоядения (если не добавлять растительное масло). Попробуйте ;)


воскресенье, 5 марта 2017 г.

Торжество Православия. Шоколадные трюфели из... фасоли!

     Всем доброго времени суток!
     С Праздником Вас! В первую неделю (воскресенье) Великого поста православные христиане празднуют Торжество Православия - праздник, установленный после седьмого Вселенского собора, на котором был провозглашен догмат об иконопочитании.  
     Перед Вами необычные, но невероятно вкусные шоколадные конфеты из красной фасоли. Попробуйте! ;)


суббота, 4 марта 2017 г.

Грибной крамбль

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный грибной крамбль под хрустящей корочкой из овсяных хлопьев. Очень вкусная закуска, похожая на жюльен, только в постном варианте, попробуйте ;)


пятница, 3 марта 2017 г.

Великий пост. Коливо

     Всем доброго времени суток!
     В субботу первой недели Великого поста воспоминается великомученик Феодор Тирон, во времена Юлиана Отступника избавивший постившихся христиан от оскверненной пищи. В память об этом сегодня, накануне субботы, в Церкви освящается и вкушается коливо. 
     Коливо - это каша, сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, в некоторых местностях — из риса), политая мёдом, медовой сытью или сахаром. Часто блюдо украшают сухофруктами в виде креста. Попробуйте:)


воскресенье, 26 февраля 2017 г.

Прощенное воскресенье. Десерт в блинчике "Имбирь и шоколад" и... двойная победа в конкурсе!

     Всем доброго времени суток!
     На масленицу идеальным угощением для меня являются блины и я их очень люблю! Блины можно подавать со сметаной, с начинками и без, а можно приготовить этот простой и в то же время изысканный десерт. Получается почти пирожное с минимум "теста" и максимум начинки - творожный сыр в сочетании с имбирно-лимонным джемом и шоколадным ганашем в обрамлении блинчика, ммм... Очень вкусно, шоколадно, нежно и просто идеально! Попробуйте;) P.S.: Сегодня заговенье на Великий пост.


пятница, 24 февраля 2017 г.

Масленица. Сливочные вафли и... победа в ТЕСТ-Драйве!

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные вафли с нейтральным вкусом. Перед подачей я посыпала их сахарной пудрой и подавала со сгущеным молоком. Получился восхитительный сливочный десерт для масленицы. Попробуйте и Вы! ;)


     

среда, 22 февраля 2017 г.

Масленица. Картофельный гратен с рыбой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию шикарное блюдо на масленицу - тут и овощи, и рыба, и сливки, и сыр, ммм... очень вкусно! Попробуйте ;)


вторник, 21 февраля 2017 г.

Масленица. Чернично-малиновое мороженое

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами очень вкусное сливочное мороженое с двумя видами джема и мятным сиропом вместо сахара. Нежное лакомство на масленицу! Попробуйте :)


понедельник, 20 февраля 2017 г.

Масленица. Блинный торт "Лимонно-шоколадный блюз" и... победа в конкурсе!

     Всем доброго времени суток!
     Этот блинный торт настолько идеален, что я всем рекомендую его попробовать! Во-первых, блинчики умеют готовить все (или почти все), но на торт многие так и не решаются. Но я Вас уверяю, что этот блинный торт Вы сможете приготовить и он не займет у Вас много времени. Кстати, и готовится торт без желатина и долгого ожидания в холодильнике. Во-вторых, все любят шоколад (или почти все), и здесь в сочетании нежных блинчиков и еще более нежных творожных кремов преобладает именно шоколадный вкус с легкой ноткой лимона. В-третьих, все (действительно все, проверено) близкие и знакомые по достоинству оценят Ваше мастерство! Итак, быстрота и простота в приготовлении, нежнейший изысканный вкус и шикарный вид торта - что может быть идеальнее на масленицу?!. Угощайтесь ;) 



суббота, 18 февраля 2017 г.

Кассероль со свининой, сладким перцем и коричневым рисом

     Всем доброго времени суток!
     Кассероль - французское блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, приправ и жидкости, которые готовятся под крышкой в духовке при слабом нагреве. Часто в блюдо добавляют картофель или крупу, чаще рис. Кассероль (фр. casserole) - это еще и посуда, в которой готовят блюдо - это кастрюля с толстыми стенками и толстой крышкой. Поскольку кассероль я еще себе не приобрела, то свое блюдо я готовила в стеклянной жаропрочной посуде, но она тоже с крышкой и толстая. Получилось очень вкусно и нежно. Попробуйте ;)


четверг, 16 февраля 2017 г.

Лимонное печенье "Мадлен"

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами рецепт французского бисквитного печенья из Коммерси. Как правило оно печется в форме морских гребешков, но если у Вас нет такой формы, то можно использовать небольшие формочки для кексов. Печенье получается нежное, пористое, с лимонным вкусом и рука так и тянется за следующим... Попробуйте ;)


понедельник, 13 февраля 2017 г.

Блонди с малиной и миндалем

     Всем доброго времени суток!
     Блонди - особая разновидность американской выпечки Брауни. Здесь не используется темный шоколад, но обязателен коричневый сахар. В итоге кекс получается более светлый, чем традиционные Брауни, отсюда и название - Блонди. Обычно тесто выпекается в большой квадратной (или прямоугольной форме), а затем нарезается на порционные квадраты, но можно испечь и в обычных маленьких формах для кексов. Угощайтесь! P.S.: За идею рецепта благодарю Алевтину Апрель


воскресенье, 12 февраля 2017 г.

Рубленные котлеты с морковью и паприкой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию рубленные котлеты из куриного филе с добавлением моркови, паприки и адыгейской соли с травами. Получается быстро, просто и очень вкусно. Попробуйте ;)



пятница, 10 февраля 2017 г.

Пышные оладьи на кефире

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами простые в исполнении, но такие вкусные и пышные оладьи на кефире. Попробуйте :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...