вторник, 11 октября 2016 г.

Апельсиновый кекс

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию ароматный и воздушный кекс с апельсином. Попробуйте ;)


Ингредиенты:


2 яйца
125 г сахара
ванилин по вкусу
100 г муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 мл молока
50 г сливочного масла
цедра 1 апельсина
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:


     Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную кремообразную массу, добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать. Сливочное масло растопить в молоке и добавить в тесто, всыпать цедру, перемешать.
     Тесто вылить в форму, смазанную маслом, выпекать при 180*С до сухой палочки около 40 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Оля, спасибо за рецепт. Как думаешь, ванилин корицей заменить нельзя?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье, Лена! Думаю, что можно, апельсин с корицей хорошо сочетаются ;))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...