"Пойдем в самый лучший ресторан города... Ко мне домой."- фраза из фильма "Ешь, молись, люби."
вторник, 29 марта 2016 г.
воскресенье, 27 марта 2016 г.
Пряное овощное соте с рисом
Всем доброго времени суток!
Название "соте" (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Существуют мясные и рыбные соте, а самыми популярными, на мой взгляд являются, овощные соте, что очень актуально даже в пост. Предлагаю Вам попробовать один из вариантов овощного соте! Угощайтесь ;)
Название "соте" (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Существуют мясные и рыбные соте, а самыми популярными, на мой взгляд являются, овощные соте, что очень актуально даже в пост. Предлагаю Вам попробовать один из вариантов овощного соте! Угощайтесь ;)
суббота, 26 марта 2016 г.
четверг, 24 марта 2016 г.
Котлеты из картофеля и овсянки с базиликом
Всем доброго времени суток!
* * *
- Бэрримор, что у нас на завтрак?
- Овсянка, сэр.
- Бэрримор, что у нас на обед?
- Овсянка, сэр.
- Бэрримор, что у нас на ужин?
- Котлеты.
- УРА!
- Из овсянки, сэр.
* * *
Представляю Вашему вниманию вкусные и полезные котлеты из овсянки, чем-то напоминающие драники. Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост. Рецепт от Татуськи с моими небольшими изменениями, автору большое спасибо!
* * *
- Бэрримор, что у нас на завтрак?
- Овсянка, сэр.
- Бэрримор, что у нас на обед?
- Овсянка, сэр.
- Бэрримор, что у нас на ужин?
- Котлеты.
- УРА!
- Из овсянки, сэр.
* * *
Представляю Вашему вниманию вкусные и полезные котлеты из овсянки, чем-то напоминающие драники. Готовила их уже несколько раз и Вам советую, особенно, если Вы соблюдаете пост. Рецепт от Татуськи с моими небольшими изменениями, автору большое спасибо!
вторник, 22 марта 2016 г.
Ореховые "Жаворонки"
Всем доброго времени суток!
С Праздником! Сегодня день памяти 40 мучеников Севастийских. По уставу облегчается строгость поста и на трапезе разрешается вкушение вина и елея. Также в этот день принято печь жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей...
Перед Вами рецепт "жаворонков" с орехами от Елены Чекаловой с моими небольшими изменениями. Попробуйте ;)
С Праздником! Сегодня день памяти 40 мучеников Севастийских. По уставу облегчается строгость поста и на трапезе разрешается вкушение вина и елея. Также в этот день принято печь жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей...
Перед Вами рецепт "жаворонков" с орехами от Елены Чекаловой с моими небольшими изменениями. Попробуйте ;)
воскресенье, 20 марта 2016 г.
Торжество Православия. Постные ньокки
Всем доброго времени суток!
С Праздником! В первую неделю (воскресенье) Великого поста православные христиане празднуют Торжество Православия - праздник, установленный после седьмого Вселенского собора, на котором был провозглашен догмат об иконопочитании.
С Праздником! В первую неделю (воскресенье) Великого поста православные христиане празднуют Торжество Православия - праздник, установленный после седьмого Вселенского собора, на котором был провозглашен догмат об иконопочитании.
суббота, 19 марта 2016 г.
Великий пост. Тарт с яблоками и смородиной
Всем доброго времени суток!
Первая и строгая неделя Великого поста подошла к концу, теперь можно немножко расслабиться и приготовить постную выпечку к чаю :) И сегодня перед Вами яблочный тарт с замороженными ягодами. Рецепт рассчитан на 3 тарта диаметром 16 см, или на 2 диаметром 24 см. Попробуйте ;)
Первая и строгая неделя Великого поста подошла к концу, теперь можно немножко расслабиться и приготовить постную выпечку к чаю :) И сегодня перед Вами яблочный тарт с замороженными ягодами. Рецепт рассчитан на 3 тарта диаметром 16 см, или на 2 диаметром 24 см. Попробуйте ;)
суббота, 12 марта 2016 г.
Масленица. Блинчики с корицей
Всем доброго времени суток!
Перед Вами вкуснейшие ароматные блинчики в завершении масленичной недели. Они получаются толстенькие, со спиралевидным узором и ярко выраженным коричным вкусом. Попробуйте ;) За рецепт благодарю Ирушку
Перед Вами вкуснейшие ароматные блинчики в завершении масленичной недели. Они получаются толстенькие, со спиралевидным узором и ярко выраженным коричным вкусом. Попробуйте ;) За рецепт благодарю Ирушку
пятница, 11 марта 2016 г.
Масленица. "Карамельки" с творожно-сырной начинкой
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию очень необычную домашнюю пасту в виде карамелек, которая порадует не только детей, но и взрослых. Да и с начинкой можно еще "поиграть" ;) Идея рецепта Джейми Оливера. Попробуйте :)
P.S.: У меня получилось всего 16 "карамелек", нужно было еще тоньше раскатывать тесто, вышло толстовато, но все равно вкусно!
Представляю Вашему вниманию очень необычную домашнюю пасту в виде карамелек, которая порадует не только детей, но и взрослых. Да и с начинкой можно еще "поиграть" ;) Идея рецепта Джейми Оливера. Попробуйте :)
P.S.: У меня получилось всего 16 "карамелек", нужно было еще тоньше раскатывать тесто, вышло толстовато, но все равно вкусно!
четверг, 10 марта 2016 г.
среда, 9 марта 2016 г.
вторник, 8 марта 2016 г.
Масленица. Лумакони с творогом и овощами
Всем доброго времени суток!
Перед Вами необычная закуска или основное блюдо в итальянском стиле. Лумакони - это особый вид пасты для фарширования в виде ракушек. Обычно их фаршируют мясным соусом, но в моем варианте для масленицы в качестве начинки я использовала творог и овощи. Получилось вкусное и сытное блюдо под нежным соусом Бешамель. Попробуйте ;)
Перед Вами необычная закуска или основное блюдо в итальянском стиле. Лумакони - это особый вид пасты для фарширования в виде ракушек. Обычно их фаршируют мясным соусом, но в моем варианте для масленицы в качестве начинки я использовала творог и овощи. Получилось вкусное и сытное блюдо под нежным соусом Бешамель. Попробуйте ;)
понедельник, 7 марта 2016 г.
Масленица. Пончики с брусникой
Всем доброго времени суток!
Вот и наступила долгожданная масленица! Традиционным угощением на этой неделе будут блины, всевозможные оладьи, пончики и пр. выпечка, но уже без мяса. Неделя сплошная - нет поста в среду и пятницу.
Представляю Вашему вниманию очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Идея рецепта из книги А. Селезнева. Попробуйте обязательно! :)
Вот и наступила долгожданная масленица! Традиционным угощением на этой неделе будут блины, всевозможные оладьи, пончики и пр. выпечка, но уже без мяса. Неделя сплошная - нет поста в среду и пятницу.
Представляю Вашему вниманию очень вкусные пончики, вкуснее я еще не пробовала! Идея рецепта из книги А. Селезнева. Попробуйте обязательно! :)
воскресенье, 6 марта 2016 г.
Торт "Гранатовое сердце"
Всем доброго времени суток!
Перед Вами восхитительный "сердечный" торт для любимого! В составе: бисквит от Луки Монтерсино, бисквит а-ля Джоконда с цветным декором из сердечек (за идею спасибо Нине Niksya), баварский лаймовый мусс и гранатовое желе в двух видах. Попробуйте ;)
Перед Вами восхитительный "сердечный" торт для любимого! В составе: бисквит от Луки Монтерсино, бисквит а-ля Джоконда с цветным декором из сердечек (за идею спасибо Нине Niksya), баварский лаймовый мусс и гранатовое желе в двух видах. Попробуйте ;)
четверг, 3 марта 2016 г.
Шоколадные капкейки за 15 минут
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию очень вкусные, нежные и мега-шоколадные пирожные! Хочется их готовить еще и еще... всего за 15 минут! Попробуйте ;) А за рецепт благодарю Елену :)
Представляю Вашему вниманию очень вкусные, нежные и мега-шоколадные пирожные! Хочется их готовить еще и еще... всего за 15 минут! Попробуйте ;) А за рецепт благодарю Елену :)
вторник, 1 марта 2016 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)