"Пойдем в самый лучший ресторан города... Ко мне домой."- фраза из фильма "Ешь, молись, люби."
четверг, 31 декабря 2015 г.
вторник, 29 декабря 2015 г.
Свекольно-шоколадный торт с апельсином
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает, когда в пост хочется чего-нибудь шоколадного) Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий и готовится достаточно просто. Это зимний вариант Шоколадного торта со свеклой для праздничных постных дней. Попробуйте ;)
Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает, когда в пост хочется чего-нибудь шоколадного) Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий и готовится достаточно просто. Это зимний вариант Шоколадного торта со свеклой для праздничных постных дней. Попробуйте ;)
суббота, 26 декабря 2015 г.
среда, 23 декабря 2015 г.
понедельник, 21 декабря 2015 г.
суббота, 19 декабря 2015 г.
Салат "Шубка для семги"
Всем доброго времени суток!
С Праздником! Сегодня Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца, который является одним из самых почитаемых святых в православном мире. По уставу сегодня разрешена рыба.
Представляю Вашему вниманию вариант салата "Селедка под шубой" в более оригинальном и экзотичном исполнении. Готовится легко и просто, а эффект произведет незабываемый. Если затрудняетесь раскладывать порционно, то "Шубку" можно сделать в обычной форме для салатов. Попробуйте ;)
С Праздником! Сегодня Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца, который является одним из самых почитаемых святых в православном мире. По уставу сегодня разрешена рыба.
Представляю Вашему вниманию вариант салата "Селедка под шубой" в более оригинальном и экзотичном исполнении. Готовится легко и просто, а эффект произведет незабываемый. Если затрудняетесь раскладывать порционно, то "Шубку" можно сделать в обычной форме для салатов. Попробуйте ;)
пятница, 18 декабря 2015 г.
четверг, 17 декабря 2015 г.
среда, 16 декабря 2015 г.
вторник, 15 декабря 2015 г.
понедельник, 14 декабря 2015 г.
воскресенье, 13 декабря 2015 г.
суббота, 12 декабря 2015 г.
Блинчики с малиной
Всем доброго времени суток!
О том, что я неравнодушна к блинам многие уже знают, а сегодня я представляю Вашему вниманию совершенно постные блинчики! Это прекрасная альтернатива для постных выходных и праздничных дней. Попробуйте ;)
О том, что я неравнодушна к блинам многие уже знают, а сегодня я представляю Вашему вниманию совершенно постные блинчики! Это прекрасная альтернатива для постных выходных и праздничных дней. Попробуйте ;)
четверг, 10 декабря 2015 г.
вторник, 8 декабря 2015 г.
воскресенье, 6 декабря 2015 г.
"Горячий Тодди" с виски
Всем доброго времени суток!
Это знаменитое средство при первых признаках простуды в Великобритании. Потрясающий напиток! Готовится за считанные минуты, великолепно согревает, поднимает настроение и действует на всех безотказно, проверено ;)) Рецепт на 1 чашку. Ингредиенты можно смело увеличить, ориентируйтесь по своему вкусу ;)
Это знаменитое средство при первых признаках простуды в Великобритании. Потрясающий напиток! Готовится за считанные минуты, великолепно согревает, поднимает настроение и действует на всех безотказно, проверено ;)) Рецепт на 1 чашку. Ингредиенты можно смело увеличить, ориентируйтесь по своему вкусу ;)
суббота, 5 декабря 2015 г.
четверг, 3 декабря 2015 г.
Конфеты "Шоколадное сердце"
Всем доброго времени суток!
Завтра, 4 декабря, Православная Церковь празднует введение во храм Пресвятой Богородицы. "Этот праздник установлен в память введения Девы Марии в Иерусалимский храм для посвящения Богу, согласно данному Ее родителями обету." Подробнее здесь.
Сегодня у меня постные шоколадные конфеты, которые можно смело подать гостям или в качестве презента. Попробуйте ;)
Завтра, 4 декабря, Православная Церковь празднует введение во храм Пресвятой Богородицы. "Этот праздник установлен в память введения Девы Марии в Иерусалимский храм для посвящения Богу, согласно данному Ее родителями обету." Подробнее здесь.
Сегодня у меня постные шоколадные конфеты, которые можно смело подать гостям или в качестве презента. Попробуйте ;)
понедельник, 30 ноября 2015 г.
суббота, 28 ноября 2015 г.
четверг, 26 ноября 2015 г.
вторник, 24 ноября 2015 г.
Миндальное печенье "Поцелуи дамы"
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье "Baci di dama" от маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи. Сначала каждая половинка печенья выпекается отдельно, а затем они соединяются с помощью растопленного шоколада в единое целое... как двое влюбленных в поцелуе. Попробуйте ;)
Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье "Baci di dama" от маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи. Сначала каждая половинка печенья выпекается отдельно, а затем они соединяются с помощью растопленного шоколада в единое целое... как двое влюбленных в поцелуе. Попробуйте ;)
суббота, 21 ноября 2015 г.
четверг, 19 ноября 2015 г.
Миндальный кекс с брусникой
Всем доброго времени суток!
Перед Вами нежный, воздушный кекс с миндалем и кислинкой брусники. Идея рецепта или, вернее сказать, это упрощенный вариант кекса "Исфахан" от Пьера Эрме и Нины. Попробуйте ;)
Перед Вами нежный, воздушный кекс с миндалем и кислинкой брусники. Идея рецепта или, вернее сказать, это упрощенный вариант кекса "Исфахан" от Пьера Эрме и Нины. Попробуйте ;)
вторник, 17 ноября 2015 г.
Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию Cioco in cioco con gelato alla vaniglia! Это невероятно-нежный итальянский десерт для истинных ценителей шоколада. Особенность этого блюда в том, что внутри шоколад должен остаться жидким - получится шоколад в шоколаде. Рецепт из книги В. Бонтемпи "Итальянская кухня". Попробуйте! :)
Представляю Вашему вниманию Cioco in cioco con gelato alla vaniglia! Это невероятно-нежный итальянский десерт для истинных ценителей шоколада. Особенность этого блюда в том, что внутри шоколад должен остаться жидким - получится шоколад в шоколаде. Рецепт из книги В. Бонтемпи "Итальянская кухня". Попробуйте! :)
понедельник, 16 ноября 2015 г.
суббота, 14 ноября 2015 г.
четверг, 12 ноября 2015 г.
вторник, 10 ноября 2015 г.
понедельник, 9 ноября 2015 г.
Панна котта с хурмой и карамельными пластинками
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию нежнейший итальянский десерт с новым наполнителем! Идея рецепта от Татьяны с моими небольшими изменениями. Попробуйте :)
Представляю Вашему вниманию нежнейший итальянский десерт с новым наполнителем! Идея рецепта от Татьяны с моими небольшими изменениями. Попробуйте :)
четверг, 5 ноября 2015 г.
Творожный пудинг с курагой
Всем доброго времени суток!
Перед Вами нежный, в меру сладкий и легкий пудинг с курагой и коричневым сахаром. Попробуйте ;) Идея рецепта от Вики, за что ей огромное спасибо!
Перед Вами нежный, в меру сладкий и легкий пудинг с курагой и коричневым сахаром. Попробуйте ;) Идея рецепта от Вики, за что ей огромное спасибо!
вторник, 3 ноября 2015 г.
Кефте с йогуртовым соусом и рисом
Всем доброго времени суток!
Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова. По своей сути это фрикадельки или котлеты овальной формы. Вариантов приготовления существует очень много, от классических (мясных) до вегетарианских (из бобовых культур). Но сегодня у меня мясной вариант с соусом, в который обмакивают кефте. Очень вкусно, попробуйте ;)
Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова. По своей сути это фрикадельки или котлеты овальной формы. Вариантов приготовления существует очень много, от классических (мясных) до вегетарианских (из бобовых культур). Но сегодня у меня мясной вариант с соусом, в который обмакивают кефте. Очень вкусно, попробуйте ;)
четверг, 29 октября 2015 г.
Домашнее печенье "Савоярди"
Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию знаменитое итальянское печенье "Дамские пальчики", приготовленное в домашних условиях. Идеально к утреннему кофе или чаю, а также для десерта Тирамису! Попробуйте ;)
Представляю Вашему вниманию знаменитое итальянское печенье "Дамские пальчики", приготовленное в домашних условиях. Идеально к утреннему кофе или чаю, а также для десерта Тирамису! Попробуйте ;)
вторник, 27 октября 2015 г.
понедельник, 26 октября 2015 г.
пятница, 23 октября 2015 г.
четверг, 22 октября 2015 г.
воскресенье, 18 октября 2015 г.
Печенье на шоколадном масле с корицей и апельсиновой цедрой
Всем доброго времени суток!
Перед Вами пряное, хрустящее шоколадное печенье, приготовленное на шоколадном масле. Кстати, печенье хорошо подойдет для рождественских праздников, если добавить еще корицы, имбиря, гвоздики и других пряностей по вкусу. Попробуйте ;)
Перед Вами пряное, хрустящее шоколадное печенье, приготовленное на шоколадном масле. Кстати, печенье хорошо подойдет для рождественских праздников, если добавить еще корицы, имбиря, гвоздики и других пряностей по вкусу. Попробуйте ;)
суббота, 17 октября 2015 г.
Миндальные птифуры с конфитюром
Всем доброго времени суток!
Название "птифур", произошедшее от французского "petits fours", используется для обозначения ассорти из разного сорта маленького печенья (или пирожного), которое готовится из одного вида теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще всего птифуры готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя различными начинками и украшая глазурью или кремом. Я предлагаю Вам приготовить миндальные птифуры из книги А. Селезнева "Кондитерское искусство для начинающих" с моими небольшими изменениями.
Название "птифур", произошедшее от французского "petits fours", используется для обозначения ассорти из разного сорта маленького печенья (или пирожного), которое готовится из одного вида теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще всего птифуры готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя различными начинками и украшая глазурью или кремом. Я предлагаю Вам приготовить миндальные птифуры из книги А. Селезнева "Кондитерское искусство для начинающих" с моими небольшими изменениями.
четверг, 15 октября 2015 г.
вторник, 13 октября 2015 г.
понедельник, 12 октября 2015 г.
четверг, 8 октября 2015 г.
суббота, 3 октября 2015 г.
вторник, 29 сентября 2015 г.
Лимонно-малиновое пирожное
Всем доброго времени суток!
Перед Вами яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху получается некий малиново-лимонный пудинг. Попробуйте ;)
Рецепт я нашла у Вениамина под названием Raspberry Lemonade Slice, а количество ингредиентов пересчитала на граммы (не люблю я чашки!)
Перед Вами яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху получается некий малиново-лимонный пудинг. Попробуйте ;)
Рецепт я нашла у Вениамина под названием Raspberry Lemonade Slice, а количество ингредиентов пересчитала на граммы (не люблю я чашки!)
понедельник, 28 сентября 2015 г.
Свинина с огурцами и коричневым рисом
Всем доброго времени суток!
Этот рецепт давно лежал у меня в закладках, смущали жареные огурцы... Но в итоге мне понравилось - получилось вкусное, пряное и сытное блюдо! Попробуйте ;)
Рецепт из старого номера журнала ELLE с моими небольшими изменениями. Расчет ингредиентов на 2 персоны в качестве основного блюда (на мой взгляд получается большая порция, мужская) или на 4 персоны как закуску (а это уже женская порция).
Этот рецепт давно лежал у меня в закладках, смущали жареные огурцы... Но в итоге мне понравилось - получилось вкусное, пряное и сытное блюдо! Попробуйте ;)
Рецепт из старого номера журнала ELLE с моими небольшими изменениями. Расчет ингредиентов на 2 персоны в качестве основного блюда (на мой взгляд получается большая порция, мужская) или на 4 персоны как закуску (а это уже женская порция).
воскресенье, 27 сентября 2015 г.
Печенье-мюсли с черничным джемом и престольный праздник!
Всем доброго времени суток!
Сегодня в нашем храме престольный праздник - Воздвижение Креста Господня! Он принадлежит к числу двунадесятых праздников Русской православной церкви и установлен в память обретения Креста Господня, которое произошло, согласно церковному преданию, в 326 г. вблизи Иерусалима на месте Распятия Иисуса Христа - Голгофе. Крест был найден приехавшей в Палестину царицей Еленой и иерусалимским патриархом Макарием и воздвигнут на месте обретения, чтобы Ему мог поклониться сошедшийся народ. В память крестных страданий Иисуса Христа в день праздника установлен строгий пост.
Поэтому угощение сегодня постное, но вкусное и полезное. Попробуйте, с праздником! ;)
суббота, 26 сентября 2015 г.
четверг, 24 сентября 2015 г.
вторник, 22 сентября 2015 г.
Тушеная курица с черносливом
Всем доброго времени суток!
Перед Вами вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива и спагетти на гарнир. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Т. Назарук "Энциклопедия домашней кухни" с моими небольшими изменениями. Рецепт Татьяны в инете можно посмотреть здесь
Перед Вами вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива и спагетти на гарнир. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Т. Назарук "Энциклопедия домашней кухни" с моими небольшими изменениями. Рецепт Татьяны в инете можно посмотреть здесь
Подписаться на:
Сообщения (Atom)