четверг, 31 декабря 2015 г.

вторник, 29 декабря 2015 г.

Свекольно-шоколадный торт с апельсином

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает, когда в пост хочется чего-нибудь шоколадного) Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий и готовится достаточно просто. Это зимний вариант Шоколадного торта со свеклой для праздничных постных дней. Попробуйте ;)


суббота, 26 декабря 2015 г.

Грушево-яблочный пирог с корицей

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежный пирог с мягким тестом и сочной пряной начинкой. Очень вкусно, особенно в пост. Попробуйте :)


среда, 23 декабря 2015 г.

Картофельные котлеты с зеленью

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами еще один вариант постных овощных котлет или отличный способ утилизировать вчерашнее пюре. Попробуйте ;)


понедельник, 21 декабря 2015 г.

Багеты с курагой

     Всем доброго времени суток!
     Уже идет четвертая неделя рождественского поста и я продолжаю Вас радовать вкусными и полезными рецептами. Например, как этот - бездрожжевые багеты с минимальным количеством сахара. Рецепт для хлебопечки. Попробуйте ;)


суббота, 19 декабря 2015 г.

Салат "Шубка для семги"

Всем доброго времени суток!
     С Праздником! Сегодня Русская Православная Церковь отмечает День святителя Николая Чудотворца, который является одним из самых почитаемых святых в православном мире. По уставу сегодня разрешена рыба.
     Представляю Вашему вниманию вариант салата "Селедка под шубой" в более оригинальном и экзотичном исполнении. Готовится легко и просто, а эффект произведет незабываемый. Если затрудняетесь раскладывать порционно, то "Шубку" можно сделать в обычной форме для салатов. Попробуйте ;)


пятница, 18 декабря 2015 г.

Постное томатное печенье

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами необычная постная выпечка к чаю на томатном соке. Получается в меру сладкое печенье с оригинальным цветом и едва уловимой ноткой томатов. Попробуйте ;)


четверг, 17 декабря 2015 г.

Конфеты "Клюква в шоколаде"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию шоколадные конфеты со свежими ягодами. Готовить их легко и просто. Попробуйте ;)


среда, 16 декабря 2015 г.

"Селедка под шубой" с икрой минтая

     Всем доброго времени суток!
     Этот салат не нуждается в представлении, поскольку любим многими и знаком с детства. Но однажды для разнообразия я приготовила его с новой ноткой - дополнительным слоем из икры минтая. Получилось не менее вкусно. Попробуйте ;)


вторник, 15 декабря 2015 г.

Шоколадно-клубничные кексы или торт

     Всем доброго времени суток!
     Иногда очень выручают "быстрые" рецепты. Предлагаю Вам идеальный вариант постной выпечки к чаю. Рецепт на 12 кексов или один торт. Попробуйте ;)


понедельник, 14 декабря 2015 г.

Хлеб с зеленым чаем и финиками

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию очень интересный хлеб, чуть сладковатый и необычный на вкус! Рецепт для хлебопечки. Попробуйте ;)


суббота, 12 декабря 2015 г.

Блинчики с малиной

     Всем доброго времени суток!
     О том, что я неравнодушна к блинам многие уже знают, а сегодня я представляю Вашему вниманию совершенно постные блинчики! Это прекрасная альтернатива для постных выходных и праздничных дней. Попробуйте ;)


четверг, 10 декабря 2015 г.

Конфеты "Клюква в сахарной пудре"

     Всем доброго времени суток!
     Эти оригинальные конфетки принесут радость и пользу не только взрослым, но и детям! Ведь ни для кого не секрет, что клюква - очень ценная и полезная ягода! Попробуйте ;)


воскресенье, 6 декабря 2015 г.

"Горячий Тодди" с виски

     Всем доброго времени суток!
     Это знаменитое средство при первых признаках простуды в Великобритании. Потрясающий напиток! Готовится за считанные минуты, великолепно согревает, поднимает настроение и действует на всех безотказно, проверено ;)) Рецепт на 1 чашку. Ингредиенты можно смело увеличить, ориентируйтесь по своему вкусу ;)


четверг, 3 декабря 2015 г.

Конфеты "Шоколадное сердце"

     Всем доброго времени суток!
     Завтра, 4 декабря, Православная Церковь празднует введение во храм Пресвятой Богородицы. "Этот праздник установлен в память введения Девы Марии в Иерусалимский храм для посвящения Богу, согласно данному Ее родителями обету." Подробнее здесь.
     Сегодня у меня постные шоколадные конфеты, которые можно смело подать гостям или в качестве презента. Попробуйте ;)


понедельник, 30 ноября 2015 г.

Мексиканский хлеб "Текс-мекс"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию необычный, пряный хлеб со сладким перцем и кукурузной крупой. Идея рецепта из сборника, прилагающегося к хлебопечке. Попробуйте! ;)


суббота, 28 ноября 2015 г.

Тушеный минтай с луком и морковью

     Всем доброго времени суток!
     Поздравляю Вас с началом Рождественского поста! Следующие 5 недель я буду радовать Вас постной, вкусной и здоровой пищей. А поскольку в выходные разрешена рыбка, начну с простого и диетического блюда, приготовленного без масла. Попробуйте ;)


четверг, 26 ноября 2015 г.

Торт "Черный принц" и... маленькая победа в конкурсе!

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами торт моего детства, который часто пекла мама. Он очень нежный и шоколадный, делается легко и просто, к тому же из доступных продуктов. Попробуйте ;)


вторник, 24 ноября 2015 г.

Миндальное печенье "Поцелуи дамы"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье "Baci di dama" от маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи. Сначала каждая половинка печенья выпекается отдельно, а затем они соединяются с помощью растопленного шоколада в единое целое... как двое влюбленных в поцелуе. Попробуйте ;)


суббота, 21 ноября 2015 г.

Пряный свиной карбонад

     Всем доброго времени суток!
     Впереди последняя неделька осеннего мясоеда и я очень советую попробовать Вам это мясо, а если не успеете, то приготовьте на Рождество! Карбонад получается нежным и сочным. Идеально подойдет для праздничной закуски или бутербродов. Попробуйте ;)


четверг, 19 ноября 2015 г.

Миндальный кекс с брусникой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный, воздушный кекс с миндалем и кислинкой брусники. Идея рецепта или, вернее сказать, это упрощенный вариант кекса "Исфахан" от Пьера Эрме и Нины. Попробуйте ;)


вторник, 17 ноября 2015 г.

Шоколад в шоколаде с ванильным мороженым

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию Cioco in cioco con gelato alla vaniglia! Это невероятно-нежный итальянский десерт для истинных ценителей шоколада. Особенность этого блюда в том, что внутри шоколад должен остаться жидким - получится шоколад в шоколаде. Рецепт из книги В. Бонтемпи "Итальянская кухня". Попробуйте! :)


понедельник, 16 ноября 2015 г.

Йоркширский пудинг от Юлии Высоцкой

     Всем доброго времени суток!
     Этот нежный йоркширский пудинг может быть подан на завтрак или ужин. Рецепт из книги Ю.Высоцкой "Едим Дома каждый день". Попробуйте ;)  


суббота, 14 ноября 2015 г.

Праздничная творожная кростата с зефиром

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкуснейший итальянский пирог с нежной творожно-зефирной начинкой. Плюс идея оформления для рождественских праздников. Попробуйте :)


четверг, 12 ноября 2015 г.

Хрустящее кунжутное печенье

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию хрустящее печенье с ярко выраженным кунжутным вкусом. Попробуйте ;)


вторник, 10 ноября 2015 г.

Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Попробуйте :)


понедельник, 9 ноября 2015 г.

Панна котта с хурмой и карамельными пластинками

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежнейший итальянский десерт с новым наполнителем! Идея рецепта от Татьяны с моими небольшими изменениями. Попробуйте :) 


четверг, 5 ноября 2015 г.

Творожный пудинг с курагой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный, в меру сладкий и легкий пудинг с курагой и коричневым сахаром. Попробуйте ;) Идея рецепта от Вики, за что ей огромное спасибо!


вторник, 3 ноября 2015 г.

Кефте с йогуртовым соусом и рисом

     Всем доброго времени суток!
     Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова. По своей сути это фрикадельки или котлеты овальной формы. Вариантов приготовления существует очень много, от классических (мясных) до вегетарианских (из бобовых культур). Но сегодня у меня мясной вариант с соусом, в который обмакивают кефте. Очень вкусно, попробуйте ;)


четверг, 29 октября 2015 г.

Домашнее печенье "Савоярди"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию знаменитое итальянское печенье "Дамские пальчики", приготовленное в домашних условиях. Идеально к утреннему кофе или чаю, а также для десерта Тирамису! Попробуйте ;)


вторник, 27 октября 2015 г.

понедельник, 26 октября 2015 г.

Курица с айвой и зеленым горошком

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию блюдо из нежной курицы с сезонным кисло-сладким фруктом. Попробуйте ;)


четверг, 22 октября 2015 г.

Сырный содовый хлеб

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию рецепт закусочных булочек на кислом молоке из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Попробуйте ;)


воскресенье, 18 октября 2015 г.

Печенье на шоколадном масле с корицей и апельсиновой цедрой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами пряное, хрустящее шоколадное печенье, приготовленное на шоколадном масле. Кстати, печенье хорошо подойдет для рождественских праздников, если добавить еще корицы, имбиря, гвоздики и других пряностей по вкусу. Попробуйте ;)


суббота, 17 октября 2015 г.

Миндальные птифуры с конфитюром

     Всем доброго времени суток!
     Название "птифур", произошедшее от французского "petits fours", используется для обозначения ассорти из разного сорта маленького печенья (или пирожного), которое готовится из одного вида теста, но отличается оформлением и добавками. Чаще всего птифуры готовят из бисквитного и песочного теста, наполняя различными начинками и украшая глазурью или кремом. Я предлагаю Вам приготовить миндальные птифуры из книги А. Селезнева "Кондитерское искусство для начинающих" с моими небольшими изменениями.


четверг, 15 октября 2015 г.

Телятина в соусе-маринаде Якинику со смесью дикого и пропаренного риса

     Всем доброго времени суток!
     Якинику - японский соевый соус-маринад, особенность которого заключается в том, что мясо сначала маринуется в соусе, затем обжаривается и подается вместе с этим же соусом-маринадом. Очень вкусно и быстро получается, попробуйте ;)


вторник, 13 октября 2015 г.

Йогуртовые ореховые кексы

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные, влажные кексы, приготовленные на натуральном йогурте с добавлением грецких орехов. Попробуйте :)


понедельник, 12 октября 2015 г.

Фруктовый тофу-смузи с абрикосовым конфитюром и хрустящим овсяным печеньем

     Всем доброго времени суток!
     Невероятно вкусный и нежный тофу-смузи с хрустящим овсяным печеньем подарит Вам минуты радости на завтрак или на полдник. Рецепт печенья из книги "Вкусная жизнь от Рэйчел Аллен". Попробуйте ;) 


четверг, 8 октября 2015 г.

суббота, 3 октября 2015 г.

Шарлотка в шоколаде

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию самую вкусную шарлотку с яблоками в праздничном оформлении. Попробуйте ;)


вторник, 29 сентября 2015 г.

Лимонно-малиновое пирожное

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами яркое и насыщенное пирожное как по виду так и по вкусу. В основе песочное тесто, а сверху получается некий малиново-лимонный пудинг. Попробуйте ;) 
     Рецепт я нашла у Вениамина под названием Raspberry Lemonade Slice, а количество ингредиентов пересчитала на граммы (не люблю я чашки!)


понедельник, 28 сентября 2015 г.

Свинина с огурцами и коричневым рисом

     Всем доброго времени суток!
     Этот рецепт давно лежал у меня в закладках, смущали жареные огурцы... Но в итоге мне понравилось - получилось вкусное, пряное и сытное блюдо! Попробуйте ;) 
     Рецепт из старого номера журнала ELLE с моими небольшими изменениями. Расчет ингредиентов на 2 персоны в качестве основного блюда (на мой взгляд получается большая порция, мужская) или на 4 персоны как закуску (а это уже женская порция).




воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Печенье-мюсли с черничным джемом и престольный праздник!

Всем доброго времени суток!
Сегодня в нашем храме престольный праздник - Воздвижение Креста Господня! Он принадлежит к числу двунадесятых праздников Русской православной церкви и установлен в память обретения Креста Господня, которое произошло, согласно церковному преданию, в 326 г. вблизи Иерусалима на месте Распятия Иисуса Христа - Голгофе. Крест был найден приехавшей в Палестину царицей Еленой и иерусалимским патриархом Макарием и воздвигнут на месте обретения, чтобы Ему мог поклониться сошедшийся народ. В память крестных страданий Иисуса Христа в день праздника установлен строгий пост.
     Поэтому угощение сегодня постное, но вкусное и полезное. Попробуйте, с праздником! ;)


суббота, 26 сентября 2015 г.

Сырные булочки с маслинами и кунжутом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами закусочные сырные булочки, которые прочно прижились в нашей семье! Булочки получаются мягкими, воздушными и сытными. Идеальны для завтрака, перекуса, ссобойки в школу или на работу, а также для пикника! Попробуйте ;)


четверг, 24 сентября 2015 г.

Творожник с малиной

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожник с малиной. По сути это старая добрая запеканка, приготовленная на новый лад. Количество ингредиентов рассчитано таким образом, что поверхность всегда получается ровная и не опадает. Попробуйте, очень вкусно ;)


вторник, 22 сентября 2015 г.

Тушеная курица с черносливом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусное блюдо из курицы с нотой чернослива и спагетти на гарнир. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги Т. Назарук "Энциклопедия домашней кухни" с моими небольшими изменениями. Рецепт Татьяны в инете можно посмотреть здесь


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...