"Пойдем в самый лучший ресторан города... Ко мне домой."- фраза из фильма "Ешь, молись, люби."
вторник, 30 сентября 2014 г.
воскресенье, 28 сентября 2014 г.
Ватрушки от Юлии Высоцкой
Всем доброго времени суток!
Как странно, но у меня в блоге почти нет блюд Юлии Высоцкой, а ведь именно по её рецептам я и начинала готовить... Хотя нет, все понятно, пока я училась готовить, то совсем не думала о фотографиях ;)) Но вот нашла один из прилично оформленных рецептиков... Представляю Вашему вниманию вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень нежно, дети были в восторге. А также их родители :)) Попробуйте!
Как странно, но у меня в блоге почти нет блюд Юлии Высоцкой, а ведь именно по её рецептам я и начинала готовить... Хотя нет, все понятно, пока я училась готовить, то совсем не думала о фотографиях ;)) Но вот нашла один из прилично оформленных рецептиков... Представляю Вашему вниманию вкуснейшие ватрушки на основе из песочного теста. Получается очень нежно, дети были в восторге. А также их родители :)) Попробуйте!
суббота, 27 сентября 2014 г.
Праздник Крестовоздвижения и Фалафель
Всем доброго времени суток!
Сегодня православные христиане празднуют Воздвижение Креста Господня - один из главных или двунадесятых праздников Православной Церкви. В воспоминание о крестной смерти Спасителя, установлен день строгого поста.
Фала́фель (фаляфель) - арабское блюдо, представляющее собой жаренные во фритюре шарики из измельченного нута, иногда с добавлением других бобовых, приправленные пряностями. Я давно хотела попробовать фалафель и наконец-то мне это удалось. Попробуйте и Вы!
Сегодня православные христиане празднуют Воздвижение Креста Господня - один из главных или двунадесятых праздников Православной Церкви. В воспоминание о крестной смерти Спасителя, установлен день строгого поста.
Фала́фель (фаляфель) - арабское блюдо, представляющее собой жаренные во фритюре шарики из измельченного нута, иногда с добавлением других бобовых, приправленные пряностями. Я давно хотела попробовать фалафель и наконец-то мне это удалось. Попробуйте и Вы!
пятница, 26 сентября 2014 г.
четверг, 25 сентября 2014 г.
Соте из курицы с овощами и мятой
Всем доброго времени суток!
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и мясные и рыбные соте, и, конечно, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Попробуйте ;))
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в результате которого продукты переворачиваются и перемешиваются. Очень популярны рецепты овощного соте, но также готовят и мясные и рыбные соте, и, конечно, соте из курицы, один из вариантов которого перед Вами! Попробуйте ;))
среда, 24 сентября 2014 г.
вторник, 23 сентября 2014 г.
понедельник, 22 сентября 2014 г.
Курица в маринаде по-мароккански
Всем доброго времени суток!
Когда я готовила это блюдо, соседи в недоумении спросили: что за пирог я пеку? А это всего навсего набор марокканских пряностей и... курица! Пряный томатный маринад, в котором филе выдерживается 3-4 суток, делает курочку невероятно нежной, сочной и ароматной! Попробуйте ;)
P.S.: В первый раз я делала все строго по рецепту, без соли, однако, во второй раз положила. Рецепт из журнала ShapeМеню
Когда я готовила это блюдо, соседи в недоумении спросили: что за пирог я пеку? А это всего навсего набор марокканских пряностей и... курица! Пряный томатный маринад, в котором филе выдерживается 3-4 суток, делает курочку невероятно нежной, сочной и ароматной! Попробуйте ;)
P.S.: В первый раз я делала все строго по рецепту, без соли, однако, во второй раз положила. Рецепт из журнала ShapeМеню
пятница, 19 сентября 2014 г.
четверг, 18 сентября 2014 г.
Шоколадные валлийские кейки
Всем доброго времени суток!
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки в духовке!
Очень быстрые, вкусные и удобные английские кейки к чаю, а также отличная "ссобойка" в школу или на работу. В моем блоге уже есть классические кейки с корицей. А сегодня я предлагаю вариант шоколадных валлийских кейков. Попробуйте ;))
Валлийские кейки - это традиционная закуска к чаепитию в Англии. И у каждой хозяйки свой "фирменный" рецепт. Кейки представляют собой нечто среднее между печеньем, булочкой и оладьями. По сути это пышная булочка круглой формы, в составе которой такие же ингредиенты, как и у песочного печенья, но приготовлены они, как блины или оладьи на сковороде, т.е. без выпечки в духовке!
Очень быстрые, вкусные и удобные английские кейки к чаю, а также отличная "ссобойка" в школу или на работу. В моем блоге уже есть классические кейки с корицей. А сегодня я предлагаю вариант шоколадных валлийских кейков. Попробуйте ;))
среда, 17 сентября 2014 г.
вторник, 16 сентября 2014 г.
понедельник, 15 сентября 2014 г.
пятница, 12 сентября 2014 г.
Рисовый пудинг в кокосовых сливках с грушей, апельсиновым соусом и кедровыми орешками (ТЕСТ-Драйв)
Всем доброго времени суток!
Шикарный пудинг! Сочетание кремовой консистенции риса Жасмин с кокосовыми сливками и апельсиновым соусом просто чудесно. Получился в меру сладкий десерт, с цитрусовой ноткой, ароматной грушей и пикантным вкусом кедровых орешков. Очень вкусно! И можно в постные дни. Попробуйте ;))
Этот пудинг приготовлен в пароварке в рамках ТЕСТ-Драйва, но Вы можете приготовить его и обычным способом. Идея рецепта из книги-приложения к пароварке.
Шикарный пудинг! Сочетание кремовой консистенции риса Жасмин с кокосовыми сливками и апельсиновым соусом просто чудесно. Получился в меру сладкий десерт, с цитрусовой ноткой, ароматной грушей и пикантным вкусом кедровых орешков. Очень вкусно! И можно в постные дни. Попробуйте ;))
Этот пудинг приготовлен в пароварке в рамках ТЕСТ-Драйва, но Вы можете приготовить его и обычным способом. Идея рецепта из книги-приложения к пароварке.
четверг, 11 сентября 2014 г.
среда, 10 сентября 2014 г.
Напиток из тыквы и апельсина
Всем доброго времени суток!
Ура! Сегодня по техническим причинам отменили занятия в школе и мы с сыном довольные вернулись домой ;)) Он, конечно, кинулся к игрушкам, а я в блог!
Представляю Вам очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Если бы еще и газу подбавить, то получился бы вариант полезной домашней "Фанты". Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попробуйте, рекомендую ;)
Ура! Сегодня по техническим причинам отменили занятия в школе и мы с сыном довольные вернулись домой ;)) Он, конечно, кинулся к игрушкам, а я в блог!
Представляю Вам очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом апельсина. Если бы еще и газу подбавить, то получился бы вариант полезной домашней "Фанты". Густоту и сладость регулируйте по вкусу. Попробуйте, рекомендую ;)
вторник, 9 сентября 2014 г.
Рис с курицей по-азиатски
Всем доброго времени суток!
Первая школьная неделя осталась позади и уже началась вторая, а я все никак не попаду к себе в блог ;)) Надеюсь, что жизнь по новому расписанию все-таки даст мне возможность заниматься любимым делом и радовать Вас новыми рецептами!
Представляю Вам легкое и быстрое блюдо в азиатском стиле, кторое порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;))
Первая школьная неделя осталась позади и уже началась вторая, а я все никак не попаду к себе в блог ;)) Надеюсь, что жизнь по новому расписанию все-таки даст мне возможность заниматься любимым делом и радовать Вас новыми рецептами!
Представляю Вам легкое и быстрое блюдо в азиатском стиле, кторое порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;))
вторник, 2 сентября 2014 г.
Творожный чизкейк и... Наше первое сентября!
Всем доброго времени суток!
Предлагаю отвлечься от первых школьных переживаний и попить чайку, например, с чизкейком. В мультиварке он получается невероятно нежным и вкусным. Очень рекомендую, попробуйте ;)
Поздравляю всех родителей маленьких школьников (и больших тоже)
с началом учебного года!
Пусть этот год будет интересным и познавательным! ;))
С началом учебного года в моей жизни произошли огромные перемены. Мой малыш... Мой сынок уже вырос и пошел в школу! Первый звонок, первый учитель и первый день в школе... Наверное, для меня это был больший стресс, чем для ребенка ;)) Пока для него все в новинку, все интересно... А мне почему-то вспомнилась песенка первоклассника Аллы Пугачевой "То ли еще будет, ой-ой-ой" :)))Предлагаю отвлечься от первых школьных переживаний и попить чайку, например, с чизкейком. В мультиварке он получается невероятно нежным и вкусным. Очень рекомендую, попробуйте ;)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)