суббота, 12 апреля 2014 г.

Котлеты из икры сазана и Лазарева суббота

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня Лазарева суббота и православные христиане вспоминают чудо воскрешения Иисусом Христом праведного Лазаря. Разрешается вкушение рыбной икры, вина и елея.
     Попробуйте эти вкусные котлетки из икры сазана ;)


Ингредиенты:


350 г икры сазана
0,5 луковицы
2 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
35 г муки
1/3 ч.л. соды
1 ст.л. растительного масла + масло для жарки

Приготовление:


     Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать. Всыпать муку с содой, солью и перцем, перемешать. Добавить масло, перемешать.
     С помощью двух ложек выкладывать икру в виде котлет в сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...