пятница, 7 февраля 2014 г.

Фруктовые оладушки

     Всем доброго времени суток!
     Спешу поделиться с Вами еще одним рецептом для масленицы. Это вкуснейшие оладушки с фруктами от Рэйчел Аллен, которые так нравятся детям! Попробуйте ;)
     А рецепт отправляется на мой ФМ "Масленица", присоединяйтесь ;)


Ингредиенты:


150 г муки
2 ч.л. разрыхлителя + 1/4 ч.л. соды
25-50 г сахарной пудры
2 яйца
125 мл пахты (или нежирного кефира)
25 г растопленного сливочного масла
125-150 г фруктов по вкусу (у меня груша)
подсолнечное масло для жарки

Приготовление:


     Смешать муку, разрыхлитель и соду. В отдельной емкости взбить яйца, добавить пахту и сливочное масло. Соединить обе смеси, постоянно взбивая. Тесто можно использовать сразу или приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник.
     Если готовить сразу, то добавить мелко нарезанные фрукты, перемешать. Жарить оладушки на подсолнечном масле с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!

6 комментариев:

  1. Какие румяные и аппетитные!!

    ОтветитьУдалить
  2. Аппетитные оладушки, на завтрак просто объедение!!!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  3. Очень пухленькие и дырчатые получаются. Я делала традиционно - с яблоками, получилось отлично. Самый правильный рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, спасибо большое! Рада, что у тебя получилось ;))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...