воскресенье, 28 апреля 2013 г.

Солнечный день и цитрусовое печенье

     Всем доброго времени суток!
     У нас потрясающе солнечный день! Весна в самом разгаре, а Православная Церковь празднует сегодня Вход Господень во Иерусалим или Вербное воскресенье. И я хочу угостить Вас этим солнечным печеньем.

Лимонно-лаймовое печенье.




Ингредиенты:


1 лимон
1 лайм
150 г сахара
350-400 г муки
7 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соды без горки

Приготовление:


     Лимон и лайм нарезать дольками, затем измельчить с помощью мясорубки. Добавить сахар и масло, перемешать. Всыпать муку, смешанную с содой, и замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам.
     Тесто раскатать, вырезать любые фигурки и выпекать при 200*С около 12-15 минут.

Приятного аппетита!

4 комментария:

  1. Все гениальное просто!! А фото у тебя такое Ольчик солнечно!! С Вербным тебя и твою семью!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо большое, Заремочка! ;))

      Удалить
  2. Тоже сделала, всё получилось как на фото. Это просто супер-рецепт- готовится за полчаса, а оторваться невозможно. Я лимон измельчила в блендере, вместе со шкуркой. Само печенье мягкое и пухленькое, вкрапления цедры приятны на и вид и вкус.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша, спасибо тебе большое за отчет! Рада, что печеньки понравились ;))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...